La Universidad Nacional Experimental de los Llanos Centrales Rómulo Gallegos (Unerg) desarrolla un proyecto cafetalero en el municipio Juan Germán Roscio Nieves, estado Guárico, que ha alcanzado rendimientos superiores a los 4.000 kilos por hectárea y busca fortalecer la producción de las comunidades locales.
La iniciativa beneficia a caficultores de La Llanada, Camburito y El Castrero, mediante el cultivo de las variedades gourmet Colombia 27 y Monteclaro, cuya producción está destinada principalmente a los mercados y habitantes de la zona.
El proyecto contempla las diferentes etapas de la cadena productiva. La universidad participa en la siembra y procesamiento del café dentro de sus instalaciones y posteriormente coordina su distribución hacia las comunidades, con la participación de productores del territorio.
Como parte del programa, la Unerg también creó un banco de germoplasma destinado a respaldar la producción comunal y facilitar a los caficultores el acceso a material biológico para fortalecer sus cultivos.
La institución busca además ampliar la capacitación técnica de los productores. El rector de la Unerg, César Gómez, anunció que durante octubre se desarrollará el Segundo Congreso de Caficultores en las instalaciones universitarias.
El encuentro estará orientado al intercambio de conocimientos y al fortalecimiento de las capacidades técnicas de los trabajadores vinculados con la producción de café en Guárico.
